ベリーニはスパークリングワインとピーチネクターを使ったカクテルです。
甘い口当たりとスッキリとした後味が特徴で、食前酒にピッタリです。
とても有名なカクテルですが、ピーチネクターという身近な素材を使っているのがオドロキですね。
飲めばすぐにピーチ味というのは分かりますが、ピーチネクターを使っているというのは思いつかないのではないでしょうか。
日本以外でもメジャーなカクテルですから、日本以外でもピーチネクターが流通しているということになります。
ピーチネクターが世界共通の美味しい飲み物ということが分かってちょっと嬉しい気持ちになりました（笑）