最近では甘くないコーヒーや微糖コーヒーがブームですが、個人的にはあまり好きではありません。
甘みが少ないコーヒーは好きなのですが、微糖コーヒーなどはたいがい甘味料が入っているため、妙な甘さがあるのです。
どうも甘味料の甘さが受け付けないというか、甘味料の甘みがうそくさく感じてしまいます(笑)
あまりにも甘ったるいと、コーヒーらしさが無くなってしまいますが、程よい甘みとミルク感があってこそ、コーヒーが際立つのではないでしょうか。
甘さ控えめもいいですが、砂糖が入っていないコーヒーを飲むのは味気ない、と感じてしまいますね。
程よく甘みのあるコーヒーの方が楽しめます。